Starbucks: история создания и успеха Старбакс

В июле 2013 свыше 10 % покупок вне магазинов были сделаны с мобильных устройств через приложение Starbucks. Компания вновь прибегла к мобильным платформам при запуске акции «Tweet-a-Coffee» в октябре 2013. По этому случаю использовался также Twitter покупатели могли приобрести подарочную карту в 5 долларов для друга, введя «@tweetacoffee» и профиль друга в твит. Исследовательская фирма Keyhole следила за ростом кампании, 6 декабря 2013 в медиапространстве вышла статья о том, что фирма привлекла к участию 27 тыс. Изначально компания занималась продажей кофейных зерен и бобов.

Его можно заметить на фото, где изображаются брендированные стаканчики. Возможно, такие изменения были нужны с точки зрения эстетики. Ведь не для каждого могут показаться привлекательными широкий живот и раздвинутый хвост на центральном логотипе. В год открытия магазина был создан первый логотип, который значительно отличается от современного. Вокруг картинки на лого располагался текст, а изображение было дополнено откровенными деталями сирены в виде обнаженной груди и нижней части тела, заканчивающейся хвостом рыбы. Компания ответственно относится к выходу на новые рынки – другие страны.

При этом она воссоздает накопленный опыт в каждой из них, что является залогом неизменности Старбакс. Люди приходят в Starbucks®, чтобы поговорить, встретиться с друзьями или поработать. Наши кофейни стали частью повседневной жизни многих людей, местом, где собираются старые знакомые. Особым аккордом стало представление публике в том же году фирменных кофеварок (правильнее сказать, кофемашин) Verismo, основанных на капсульном принципе. В запаянных емкостях находится молотый кофе и ароматизатор (есть варианты и без него), напиток получается качественным. Но есть большая проблема — к этой машинке не подходят капсулы конкурентов, а Starbucks выпустила всего 8 разновидностей напитка, и это притом, что сам «агрегат» заточен как для эспрессо, так и для латте.

  1. Говард Шульц был генеральным директором компании до 2000 года[15].
  2. Выручка компании за 2010 год составила 10,7 млрд долларов, чистая прибыль — 945,6 млн долларов[13].
  3. Больше потребителям особо предложить ничего не могли, хотя в некоторых точках предлагались газированные напитки и соки.
  4. Первое заведение «Старбакс» в 1971—1976 годах располагалось на Вестерн-авеню, 2000.

Тем не менее, прямой борьбы между гигантами нет — сформировалось что-то вроде олигополии — дело свое делают, друг другу не мешают. Несколькими месяцами позже клиентам начали предлагать подсластители исключительно натуральные и не самые дешевые — мед, агаву, тростниковый Сахар. Был даже момент, когда поход в «Старбакс» стал ассоциироваться с «актом здорового образа жизни». Конечно, эйфория быстро прошла, но концепция сохранилась — новые продукты тоже.

Концепция измененного логотипа нашла свое отражение в простоте. Таким образом, сеть кофеин отметила свой 40-летний юбилей с момента создания. Такой вариант можно встретить и по сей день, поскольку он выступает в качестве вторичного логотипа.

Он рассказал, что изначально они хотели наречь детище «Карго-хауз», но от затеи отказались — где-то услышали, что сильнее всего запоминаются слова, начинающиеся на «ст». А логотип по-прежнему относится к морской тематике — сирена, которая завлекает моряков своим магическим пением. Интересно, что все они к предпринимательству поначалу имели отношение посредственное, в отличие от Билла Гейтса и иже с ними. Например, Болдуин и Сигл были учителями (английский язык и История), а Боукер — малоизвестным писателем, который творил больше для собственного удовольствия, чем для сбора грандиозных аудиторий.

Кто создал логотип Старбакс

Дело рискованное, особенно в Азии — конкурентов там было очень много, а за пределами Штатов о Старбаксе знали единицы. На это недвусмысленно указывает тот факт, что за 1989 «Старбакс» обжарили без малого 1 млн кг кофейных зерен (907 тонн). К этому моменту сеть уже разрослась до 33 точек по США и Канаде, но останавливаться Шульц не собирался. Starbucks использует некоторые методы, чтобы расширить и удержать свою позицию на рынке.

Программа кофейной и фермерской этики[править править код]

Санта-Крус-де-ла-Сьерра, а первое кафе в Панаме откроется в 2015. В июне 2009 года компания объявила о капитальном пересмотре меню. Салаты и выпечка будут продаваться без кукурузного сиропа (содержащего высокую долю фруктозы) или искусственных ингредиентов. Что такое Относительный бар Этим компания ожидала привлечь покупателей, заботящихся о здоровье или о цене. С января 2015 года пост исполнительного директора компании занял Трой Олстед, хотя до этого он объявлял, что возьмёт расширенный отпуск неопределённой длительности[15].

Starbucks в России[править править код]

В сентябре 2012 года Starbucks объявила о появлении Verismo машине потребительского класса выдающей запакованные пластиковые стаканчики с кофе и молоком для латте. Говард Шульц был генеральным директором компании до 2000 года[15]. С 2001 по 2005 год пост президента и генерального директора занимал Орин С. В 1990-х годах Starbucks открывала новый магазин каждый рабочий день, удерживая такой темп до начала 2000-х годов.

Но организация не намеривалась закрываться, а для привлечения клиентов решила заняться ребрендингом. Основным элементом, который внесли на новый логотип, стали две звезды. Таким образом, создатели собирались оправдать название кофеин, воспользовавшись простой ассоциацией, понятной даже для детей. Особый вклад в создание логотипа сети кофеин внес Терри Хеклер. На протяжении всех ребрендингов он оставался неизменным. Идеей Starbucks считается создание особого места, где люди могли отвлечься на чашку кофе, погрузившись в приятную атмосферу.

Были призывы к бойкоту магазинов и продуктов Starbucks из-за обвинений в перечислении компанией части своих доходов армии обороны Израиля. Он награждён несколькими израильскими наградами, включая „премию 50-летия Израиля“ за „ключевую роль в содействии тесного союза США и Израиля“»[89]. В то время как отношения с независимыми сетями кофеен остаются напряжёнными, некоторые собственники отзываются о компании с похвалой за просвещение потребителей о кофе[61].

Остальные точки были открыты с помощью продуманной схемы франшизы. Таким образом, в конце 2016 года количество кофеен по всему миру насчитывает точки. Компания Старбакс была основана в 1971 году тремя приятелями из Сиэтла. Джерри Болдуин был учителем английского языка, Зев Сигл — истории, а Гордон Боукер был писателем. Для того, чтобы начать свое дело, они скинулись по 1350 долларов и одолжили еще 5000.

В мае 2018 года Starbucks договорились с Nestle о сделке на сумму около 7,15 млрд долларов. Контракт предусматривал получение компанией Nestle прав на бессрочную продажу продукции брендов Starbucks, Seattle’s Best Coffee и Teavana TM/MC. 28 августа того же года компании закрыли сделку по передаче лицензии[6][7].

По итогам 2007 года в 43 странах мира было открыто кофеен Starbucks[19], из которых примерно 7500 принадлежат компании Starbucks Corporation, а остальные открыты по лицензии. Starbucks продаёт натуральный кофе, напитки на основе эспрессо, другие различные горячие и холодные напитки, легкие закуски, кофейные зерна и аксессуары для приготовления и сервировки кофе. С помощью департамента Starbucks Entertainment и бренда Hear Music компания распространяет также книги, музыкальные сборники и видеофильмы. Большинство из этих товаров являются сезонными или разработаны для продажи в определённой области. Фирменное мороженое Starbucks и кофе также продаются в продовольственных супермаркетах.

Спустя три года, в 2002 году, компания выпустила оперный альбом Starbucks, представив таких артистов, как Лучано Паваротти. В марте 2007 https://fxglossary.org/ вышел альбом Пола Маккартни «Memory Almost Full». Таким образом, Маккартни стал первым артистом, выпустившим альбом на лейбле Starbucks.

Как заявили представители совета директоров, они не думали ни о привлечении новых посетителей, ни о росте выручек — все направлено на оздоровление людей и заботу о них. Первым делом Шульц вернул традиционную обжарку, восстановил стандарты обслуживания, завязанные на индивидуализации посетителей, а также временно приспустил цены (в основном в США и некоторых беднейших странах — в том числе, в Мексике). Выручки восстановились, репутация сети вернулась, но нужно было двигаться дальше — президент компании начал развивать Старбакс в новых направлениях. Говард, вновь вступив в должность, сразу пообещал, что будет восстанавливать попранные традиции и заодно вернет компанию в прежний ритм развития, восстановит финансовые потери быстро и относительно безболезненно. Так как он безошибочно рулил гигантом много лет, совет директоров выразил лишь почтение — даже озлобившиеся было акционеры сменили гнев на милость, а перед Шульцем встала нетривиальная задача.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *